又到苦悶做什么菜吃飯了，有了紅燒獅子頭，感覺(jué)我都不用吃飯了

歡送來(lái)到“好吃的胃”的廚房，今上帝要講的是怎么做紅燒獅子頭，疫情還沒(méi)徹底完畢，少出門(mén)，在家能夠多做一下美食，多多熬煉一下本身的廚藝，籌辦好食材，我們就能夠起頭了。

紅燒獅子頭，其實(shí)我其實(shí)不怎么會(huì )做，次要成分就是豬肉，糯米，然后配上其他輔料，它的成效次要在于養胃滋陰、健脾益氣，做法是先炸后煮，出鍋的時(shí)候很香，食欲大增，有的人吃那個(gè)城市忘記吃飯的，我之前吃那個(gè)就不吃飯，覺(jué)得就已經(jīng)很飽了，吃多了容易飽腹，次要里面有糯米成分在所以容易飽腹。仍是講講怎么做紅燒獅子頭吧，做的欠好請斧正與建議，謝謝哦。

次要食材:豬肉，糯米，油，白砂糖，老抽，十三香，冰糖，生抽，胡椒粉，蔥，雞蛋。

第1步，將豬肉切成小丁，切成末。

第2步，將籌辦好的生姜蒜切成末。

第*步，將籌辦好的肉末，參加鹽，糖，老抽，生抽，姜末，蔥花，還有一個(gè)雞蛋以及胡椒粉和十三香，一路放入一個(gè)盤(pán)子里。

第4步，提早籌辦好糯米飯，抓勻，然后再導入調好的肉末盤(pán)里。

第5步，手里也能夠加一點(diǎn)水。再一個(gè)一個(gè)手里捏團子，大小差不多就行了。

第*步，籌辦一個(gè)大鍋，然后鍋里放半鍋油，然后再將團子一個(gè)一個(gè)的下鍋，中間記得翻炒一下第七步，然后團子定型之后，外表呈金黃糖色。撈出瀝油放入盤(pán)中。

第7步，另起一個(gè)鍋子，里面放入白菜，再講炸好的團子全數放入鍋里，鍋里加半鍋的水，別的再加上生姜，冰糖，老抽，煮5分鐘，然后再轉中小火停止燜煮，一個(gè)小時(shí)，中間要用鏟子翻動(dòng)幾次，然后，火調大一些之后收汁，10分鐘之后即可出鍋，出鍋前能夠加上少許蔥花，如許紅燒獅子頭就做好了。

有興趣的伴侶能夠存眷一下"好吃的胃'',在家一路做紅燒獅子頭。