救命，這么好笑的國綜怎么沒(méi)爆

又一檔老國綜翻紅了。

只是，千萬(wàn)沒(méi)想到是以那么「重口味」的體例。

相信各人比來(lái)都刷到了那么一段視頻。

廚師選手小胖，按節目規則，復原了一道典范魯菜九轉大腸。

看著(zhù)賣(mài)相還行，殊不知清洗沒(méi)做到位。

因而，他與評審之一的曹可凡發(fā)作了如下對話(huà)：

——你嘗了么？

——嘗了一塊。

——覺(jué)得怎么樣？

——我去除了大部門(mén)的腸的腥味。但我保留了一部門(mén)大腸的味道，是在清洗的過(guò)程中。

——你是有意把它保留的么？是成心的仍是不小心？

——是成心的。（驕傲）

之后，曹可凡隆重地切下一小塊放進(jìn)嘴里。

幾乎同時(shí)，他立即用紙巾捂嘴吐出，露出咬牙切齒的容貌。

冥排場(chǎng)降生——

喜劇效果顯著(zhù)，視頻播放量飛速走高。

很快有了各類(lèi)戲謔臉色包、段子、鬼畜二創(chuàng )，橫掃各大平臺。

連帶著(zhù)那一古早綜藝翻紅。

選手小胖的所有出場(chǎng)被剪輯、惡搞為一出腹黑的復仇爽戲，掀起一波現象級玩梗熱潮。

后續網(wǎng)友又挖掘出節目里的其他名排場(chǎng)。

那才發(fā)現，本來(lái)那是「假?美食節目」，「實(shí)?喜劇節目」。

趁著(zhù)熱度，一路品品看——

《頂級廚師》

節目雖有一個(gè)高端的名字，定位也是正經(jīng)的廚藝比拼。

但那檔綜藝完滿(mǎn)是出于不雅感的搞笑才氣二次翻紅。

不行一個(gè)「九轉大腸」，學(xué)員、評委、賽造等各個(gè)方面，處處透著(zhù)浮夸、抓馬、刺激的戲劇效果。

學(xué)員固然都是民間高手，但都沒(méi)有廚師證，不以做飯為職業(yè)。

缺乏專(zhuān)業(yè)經(jīng)歷，就免不了情況百出。

最離譜的是海選部門(mén)。

良多參賽者唱著(zhù)歌、騎著(zhù)馬、跳著(zhù)舞、喝得面紅耳赤，端出本身的暗中料理。

有了全國各地的野路子選手，才有了讓人望而卻步的蜈蚣湯。

煮了豬肉、枸杞，形如吐逆物的西瓜羹。

洋蔥、生果、牛肉放在牛奶中烹煮而成的奶昔。

擺盤(pán)詭異的鹵味拼盤(pán)。

預感本身會(huì )紅的「小熊洗澡」……

偏偏品鑒那些致命食物的，仍是口味挑剔的門(mén)客，學(xué)問(wèn)精深的美食家。

就又上演了諸如曹可凡臉色辦理下線(xiàn)，親手喂學(xué)員吃飯……

李宗盛喝湯時(shí)憶起「北京澡堂子」；

劉一帆怒倒垃圾桶的排場(chǎng)，反問(wèn)「你給我吃的是什么垃圾」等戲劇性場(chǎng)景。

后續更有選手得知被裁減，原地撒嬌不滿(mǎn)，厲聲威脅評審。

極大滿(mǎn)足了不雅寡「看熱鬧不嫌事大」的心理。

當然，跟著(zhù)層層裁減，越到最初留下的選手越專(zhuān)業(yè)，離譜的情況越少。

抓馬之處就轉向了強者之間的「宮心計」。

選手間亦敵亦友的微妙關(guān)系被鏡頭捕獲，后期又放大了此中的抵觸。

只見(jiàn)一個(gè)失誤，就能讓敵手竊喜不已。

合做時(shí)一點(diǎn)別扭，之后角逐就勢不兩立，互相貶低，開(kāi)啟復仇形式。

還有選手公開(kāi)吐槽敵手的嗚咽是「包拆本身」「很假」，暗諷敵手是「豬腦」。

男選手表示女選手晉級是因為才能之外的因素。

放在今天，隨意一幕都能炸了熱搜的水平。

評委團也很會(huì )搞工作。

「冰臉廚神」劉一帆，攻訐時(shí)毫不留情，鼓勵時(shí)像傳銷(xiāo)頭子。

為了催促進(jìn)度，竟然凌晨四點(diǎn)沖進(jìn)學(xué)員房間。

冷不丁又貼心為選手貼創(chuàng )可貼，挽頭發(fā)。

竟然有了偶像劇既視感。

兼任主持的曹可凡，也為了節目效果全程拱火。

曉得哪兩個(gè)選手互看不順眼，采訪(fǎng)時(shí)偏要放到一路說(shuō)。

每次頒布發(fā)表成果時(shí)也都有意造造懸念、反轉。

好賣(mài)關(guān)子，欲揚先抑。

裁減了先恭喜對方和家人相聚，晉級了倒要貶損一番廚藝。

將語(yǔ)言的藝術(shù)展示得淋漓盡致。

角逐環(huán)節也設定得把戲不竭，效果拉滿(mǎn)。

用原質(zhì)料奧秘盒考驗立異才能時(shí)，造造了層層懸念。

未知的壓力檢驗，熬煉選手的功力和應變才能時(shí)，也激起了存亡時(shí)速的嚴重感。

好比，選手面臨山楂和辣椒、榴蓮和生姜、洋蔥搭茶葉的原料組合，要在有限的時(shí)間內做出創(chuàng )意甜品。

「九轉大腸」的壓力測試光是前期籌辦都相當繁重，要在規按時(shí)間內清洗豬大腸，還要完成繁復的層層嵌套工做。

小胖后來(lái)也認可并非成心，確實(shí)是時(shí)間來(lái)不及。

此外，還有一些有意讓選手之間「拉仇恨」的設定。

贏(yíng)了的選手能獲得為下一輪的敵手選擇食材的時(shí)機。

為了本身晉級，他們只能給他人選一些豬鼻子之類(lèi)的難入菜、少有人接觸過(guò)的質(zhì)料。

還有「詐騙」環(huán)節，起初要求每個(gè)選手籌辦本身的拿手菜。

成果，選手備好質(zhì)料，籌辦大展身手時(shí)，突然被要乞降其他選手互換質(zhì)料再開(kāi)鍋。

還不被允許做交換方方案的菜肴。

也正因而，節目呈現了各類(lèi)暗中料理，撕逼排場(chǎng)。

想不到，如斯看點(diǎn)滿(mǎn)滿(mǎn)的節目，昔時(shí)不斷沒(méi)什么水花。

口碑平平，收視率也不高。

如今看來(lái)，它有點(diǎn)生不逢時(shí)。

十幾年前播出時(shí)，仍是素人綜藝井噴的期間。

和《頂級廚師》同時(shí)段播出的是《非誠勿擾》《戀愛(ài)捍衛戰》《金牌調整》等。

上演的是「*9歲老頭讓19歲?；ㄉァ埂父缓缹こ鯌?8年，不意就在身邊」等滿(mǎn)屏狗血的的故事。

抓馬、搞笑的水平，天然是遠遠不及。

東方衛視的王牌節目仍是《中國達人秀》《今晚80后》《中國好聲音》。

比擬音樂(lè )、脫口秀節目，美食無(wú)法間接被品味和感知，天然少了許多吸引力。

并且現在看來(lái)浮夸，搞笑的看點(diǎn)，昔時(shí)卻是全是槽點(diǎn)。

因為節目是購置的海外版權，氣概上也盡可能向原版挨近。

人設、情節有良多類(lèi)似性，像毒舌導師人設、自傲選手人設，還有選手互撕，藍隊咒罵，投票環(huán)節比分老是八兩半斤，原版里都有。

所以，一起頭就被良多人拿來(lái)拉踩。

中國版被吐槽本土化不敷，東施效顰。

并且，昔時(shí)國內購入了多量海外綜藝版權，一并將國外的綜藝套路也秉承了過(guò)來(lái)。

好比動(dòng)輒賣(mài)慘煽情，不是家人沉痾，就是馳念孩子……

還要狂打雞血，大談夢(mèng)想。

不雅寡早已在《中國達人秀》中看膩了，因而都覺(jué)得情節老套，不敷熱誠。

針對節目?jì)热?，還有不雅寡量疑良多環(huán)節浪費糧食，角逐成果也有內定嫌疑。

以及植入的大量告白，也引起惡感。

簡(jiǎn)而言之，收視、口碑欠安，爭議卻很多。

但沒(méi)想到，11年后，那檔節目又遭到逃捧，從頭進(jìn)入群眾視野。

很多人反而能忽略各類(lèi)問(wèn)題，看得津津有味。

豆瓣最新評價(jià)里，竟然都是一水的好評，還被盛贊是「中國最實(shí)在的綜藝」。

原因也顯而易見(jiàn)，如今的綜藝節目都無(wú)法娛樂(lè )群眾了。

以前以素人嘉賓為主的綜藝節目，嘉賓選擇尺度是節目自己的定位。

嘉賓往往憑仗某一方面的才氣走上熒幕，以凸起才能冷艷群眾。

并且未顛末多包拆，粗糲實(shí)在，很容易拉近與不雅寡的間隔。

即便是一些不完美的性格，一些失敗的操做，也能給節目增加很多看點(diǎn)和興趣。

但和現在大部門(mén)綜藝節目一樣，為了操縱明星效應加強節目影響力，美食節目逐步成了明星的主場(chǎng)。

《頂級廚師》第二季起頭，多了明星嘉賓陣容，請來(lái)了任賢齊、蔡少芬、蕭薔等人。

之后，延續了那一廚藝競技類(lèi)型的綜藝是《星廚駕到》，選手成了全明星陣容。

后來(lái)更為人所熟知的《十二道鋒味》《中餐廳》等也都是齊聚大牌。

差別于《頂級廚師》中雞飛狗跳、手忙腳亂的廚房情況，沒(méi)了通俗報酬每一次挑戰提心吊膽又拼盡全力的精神面孔，以及節目自己帶給人的親和力和傳染力。

大多以明星為配角的美食綜藝中，美食部門(mén)反而都被極大弱化了。

明星的光環(huán)，遠遠蓋過(guò)了美食節目標專(zhuān)業(yè)性。

《星廚駕到》中，郭麒麟廚藝被劉一帆指著(zhù)鼻子兇，成果進(jìn)了四強。

賈玲和劉一帆的cp倒成了更大看點(diǎn)。

《中餐廳》中，本來(lái)最專(zhuān)業(yè)的大廚反而在做飯上沒(méi)了話(huà)語(yǔ)權。

幾次被明星嗆聲、罵哭，最初間接退出。

引發(fā)不雅寡不滿(mǎn)，口碑也徹底崩塌。

更有良多慢綜藝，試圖借一飯一蔬傳遞田園詩(shī)意的生活立場(chǎng)。

鏡頭里人人都不慌不忙下廚、用餐，一片歲月靜好。

但那種銳意擺設出的精致和愜意，反倒離通俗人的生活越來(lái)越遠。

也讓美食失去了本該有的炊火氣和情面味。

天然也越來(lái)越難給人們帶來(lái)消遣放松的娛樂(lè )體驗。

在那種情況下，不難理解《頂級廚師》的翻紅。

并且即便拋開(kāi)抓馬的噱頭，節目仍然有可看性。

通過(guò)食材、菜品的展現、廚藝的頻頻商討合作，無(wú)形中科普了很多處所特色菜肴的常識和烹調的技能。

素人學(xué)員的失誤或勝利，也讓不雅寡收獲頗豐，被激發(fā)出親身下廚一試事實(shí)的興趣。

正如當下良多素人美食up主的走紅，也正申明了人們對布衣化的美食節目標等待。

并且那些讓人印象深入的名排場(chǎng)，不也正申明了節目十足的人味嗎？

看事后城市記得節目里自傲的李靚，乖巧的魏瀚，命運爆棚的于寒冰……

還有他們之間亦敵亦友，實(shí)在有趣的化學(xué)反響。

良多不雅寡看完后都關(guān)心著(zhù)他們的現狀，關(guān)心他們能否如愿走上了專(zhuān)業(yè)廚師的道路。

食物，也成了毗連人與人之間的感情紐帶。

海外原版節目之所以長(cháng)盛不衰，恰是因為保留了那些樸實(shí)感和情面味。

仍然將重心放在烹調那件事，著(zhù)重表示業(yè)余廚師廚藝的比拼和精進(jìn)，也存眷與食物相關(guān)的人生故事。

最新季還讓以前被裁減的人氣選手返場(chǎng)，更是勾出了不雅寡的情懷，使其有了更深的參與感。

回到國內的《頂級廚師》，行步第二季，至今只留下讓人啞然失笑的「九轉大腸」。

雖說(shuō)只是流行一時(shí)的收集熱梗。

但現象級狂歡背后，或答應以沉淀出一些理性的深思。

在明星逐步祛魅的今天，綜藝能否還能開(kāi)拓一條面向通俗人的新出路？

全文完。

若是覺(jué)得不錯。就隨手點(diǎn)個(gè)「贊」和「在看」吧。