生豬價(jià)格跌破成本線(xiàn)，收儲之外還能做什么？

生豬均價(jià)1*周連降，進(jìn)入過(guò)度下跌一級預警區間。春節消費旺季之后，養殖戶(hù)該怎么辦？本年開(kāi)年，雖然跟著(zhù)疫情防控政策調整，消費起頭蘇醒，但豬肉價(jià)格不漲反跌。2月*日，農業(yè)農村部信息中心發(fā)布的價(jià)格監測顯示，國內1月豬肉批發(fā)價(jià)格為2*.72元/公斤，環(huán)比下降18.82%；生豬價(jià)格為14.05元/公斤，比擬2022年10月底的28.*4元/公斤，已累計下跌約50%。

本輪豬價(jià)下跌次要受供需影響。從供給方面看，截至2022歲暮，全國能繁母豬存欄量4*90 萬(wàn)頭，已高于4100萬(wàn)頭一般保有量的上限；再加上去年10月、11月，生豬價(jià)格快速上漲，一些養殖戶(hù)停止二次育肥，在春節期間集中出欄，使得供應偏多。而在需求端，春節事后根本上屬于豬肉消費旺季。跟著(zhù)春節假期收尾，豬肉末端消費漸顯疲軟，屠宰企業(yè)開(kāi)工率處于低位，壓價(jià)情感較濃，使得生豬市場(chǎng)整體供大于求、價(jià)格難有起勢。

按照當前價(jià)格測算，生豬養殖已經(jīng)進(jìn)入了遍及吃虧，每出欄一頭商品豬，吃虧約*00元。面臨豬價(jià)下跌，很多養殖場(chǎng)戶(hù)呈現了“熬”的心態(tài)，想撐到國度收買(mǎi)儲蓄肉，以至比及清明、五一那種消費旺季，豬價(jià)能漲一漲。但是從全國來(lái)看，能繁母豬產(chǎn)能連結穩中略增態(tài)勢， 202*年出欄或相對繼續小增，那表白我國生豬產(chǎn)能充沛，既不缺豬也不缺肉，壓欄不售，將會(huì )增加后期市場(chǎng)豬肉供給，價(jià)格也很難起得來(lái)。

為了平衡市場(chǎng)供需，國度開(kāi)展變革委日前頒布發(fā)表，將啟動(dòng)中央凍豬肉儲蓄收儲工做，并指點(diǎn)各地同步收儲，那在必然水平上能夠避免豬價(jià)繼續下跌，提振養殖戶(hù)自信心。同時(shí)，養殖場(chǎng)戶(hù)也應放平心態(tài)，順時(shí)順勢出欄，不合錯誤“缺豬漲價(jià)”抱有夢(mèng)想。并且，市場(chǎng)的需求就那么多，恰當減輕出欄體重就是削減豬肉上市量，有利于加快改動(dòng)豬肉供大于求的場(chǎng)面。

生豬、豬肉價(jià)格的平穩還需要政府部分適度有效調控，要加強預測預警，及時(shí)發(fā)布預警信息，引導養殖場(chǎng)順時(shí)順勢出欄肥豬。同時(shí)，加強產(chǎn)能調控，強化以能繁母豬為主的產(chǎn)能調控，不變環(huán)保、貸款、保險等長(cháng)效性撐持政策，連結生豬產(chǎn)能不變在合理區間，制止消費大起大落，讓養殖戶(hù)盡快走出吃虧泥潭。

（中國三農發(fā)布）