麥當勞終止與IBM合作AI訂餐：仍值得信賴(lài)，但想找其他人合作

鞭牛士報道，6月18日消息，據外電報道，麥當勞將停止其在全美 100 多家餐廳免下車(chē)點(diǎn)餐系統中測試的人工智能點(diǎn)餐技術(shù)，這可能會(huì )成為快餐業(yè)快速推廣人工智能的一個(gè)障礙。

該公司曾與 IBM 合作，在其部分餐廳開(kāi)發(fā)和測試人工智能驅動(dòng)的語(yǔ)音自動(dòng)點(diǎn)餐系統。這家快餐巨頭表示，在其競爭對手進(jìn)行類(lèi)似投資的同時(shí)，它仍在研究與人工智能相關(guān)的解決方案。

據行業(yè)刊物《餐飲業(yè)》 報道，該公司計劃不遲于 2024 年 7 月 26 日關(guān)閉參與測試的餐廳的這項技術(shù)。

麥當勞在發(fā)給加盟商并與 CNN 分享的電子郵件中表示：IBM 仍然是值得信賴(lài)的合作伙伴，我們仍將在我們的全球系統中使用他們的許多產(chǎn)品。

但該公司表示，它將考慮 IBM 以外的 AI 合作伙伴。

麥當勞與 IBM 于 2021 年啟動(dòng)合作，宣布開(kāi)發(fā)自動(dòng)訂單處理 (AOT) 技術(shù)，為其顧客和餐廳團隊創(chuàng )造更方便、更簡(jiǎn)化的訂餐體驗，這是其“加速拱門(mén)”增長(cháng)計劃的一部分。

IBM 表示，此次合作產(chǎn)生的 AOT 技術(shù)在苛刻的條件下具有業(yè)內最全面的功能，并且快速而準確。

IBM 在一份聲明中表示：在麥當勞重新評估和完善其 AOT 計劃的同時(shí)，我們期待繼續與他們合作開(kāi)展各種其他項目。

麥當勞表示，這并不是其人工智能努力的結束。該公司計劃在 2024 年底前評估語(yǔ)音訂餐的長(cháng)期、可擴展解決方案。

麥當勞并不是唯一一家嘗試人工智能的快餐連鎖店。其他公司，如 White Castle，在 2021 年測試了自動(dòng)免下車(chē)訂餐系統，而 Wendy's 則擴大了與 Google Cloud 的合作，于去年 5 月推出了自己的人工智能訂餐工具。

盡管快餐公司熱衷于將人工智能解決方案融入日常運營(yíng)，但該技術(shù)仍然遇到了障礙。一些顧客抱怨人工智能會(huì )把他們的訂單弄錯——這是因為該技術(shù)無(wú)法識別某些口音，也無(wú)法將顧客的聲音與背景噪音區分開(kāi)來(lái)。